十指标揭秘:信息化成快速提升餐饮营业额关键
工商管理 > 学习资源 > 管理信息系统 >   推荐者/作者:柳川   人气值:14833   文章来源:

    时下,餐饮连锁企业的业态呈多元化发展特点,西餐、火锅、中式正餐、中式快餐等市场不断细分,面对市场多元化发展的良好机遇,零售餐饮企业想要脱颖而出,信息化管理无疑成为其制胜关键。

    “餐饮连锁企业需要借助信息化手段发展现代化管理,才能提高产品和服务的核心竞争力,进而提升企业品牌影响力。”润百科技(Rinpak)CEO陈宗杰如是谈到。作为国内知名企业管理软件供应商,润百科技(Rinpak)结合自身深耕零售餐饮行业多年的服务经验以及优质的产品技术,整理了10个需要餐饮连锁企业关注的关键词。其内容为:坪效、翻桌率、来客数、客单价、时段业绩、外卖外送、点餐慢、上餐慢、用餐慢以及结帐慢。

    “从十个关键词的整理中不难发现,加强管理、提高经营效率以及改善服务质量成为餐饮企业亟待解决的问题,而信息化管理手段无疑成为其必然选择。”陈宗杰介绍,近年来,润百科技已经成功为多家餐饮企业提供了以高效信息化为特征的Vii灵动终端解决方案(简称Vii解决方案),不但提高了企业的经营效率与服务质量,更是提升了企业的核心竞争能力。

    据悉,Vii解决方案的主要功能为实现餐饮连锁企业的门店与总部后台的无缝连接,既涵盖了门店前台的收银结帐、员工管理、商品管理、促销管理、价格管理等功能,又可满足总部的采购管理、配送管理、库存管理、订单管理、会员管理、结算管理等需求。目前,根据不同客户的具体需求,润百科技已经成功为多家餐饮连锁企业量身打造了具体方案。以润百科技服务圆缘园为例。圆缘园所应用的Vii解决方案具有人性化的操作设定,不但简化了工作流程,而且加快了服务响应速度,对提升圆缘园的服务质量起到了一定的推进作用。与此同时,润百科技的专业团队还根据圆缘园的品牌形象和饮食特色,在终端管理上为其提供了多个功能强大的管理模组,以满足大部分的日常运营需求。

    正是凭借着在餐饮业信息服务方面的深刻认知以及Vii解决方案的研发与应用,润百科技不但赢得了圆缘园的高度认可,同时也得到满记甜品、CostaCoffee、A咖、面加日式拉面等餐饮客户的一致好评,为润百科技成功运用于其他行业客户积累了丰富的实操经验。

    面对客户的信任与支持,润百科技(Rinpak)CEO陈宗杰表示,润百科技(Rinpak)将依托坚实的研发基础及“全球一站式”的服务理念,一如既往地致力于为企业用户提供更先进、更有效的信息化服务,助力企业智能化管理的建设,加速企业的发展,并力争引领中国餐饮行业信息化系统走向新的发展潮流。

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