酒店管理——访客时间已过
酒店管理 > 学习资源 > 酒店服务与管理 >   推荐者/作者:佚名   人气值:6468   文章来源:

访客时间已过

墙上的挂钟在嗒嗒地越过12点,四周一片寂静,夜已深。

服务员皱着眉,看看挂钟又看看腕上的手表。

[镜头] 服务台,服务员盯着电话。

[假想] 对不起,黄先生,我们酒店规定的访客时间已经过了,请您协助,提醒您的访客离开。黄先生提着话筒:“催什么催,住酒店又不是蹲大狱,盯那么紧干什么,真是花钱买罪受!”

[镜头] 服务员拎着话筒:“您好,黄先生,我是9楼服务员,打扰您很抱歉,只是酒店规定的访客时间已过,您的访客该离开了,我怕您不知道,特地提醒您”,停顿一下,见对方沉默不语。

“哦,可能您还有事没谈完,您再谈一会吧,过一会我再给您来电话。”

由于语气平和,并给了对方一个余地,对方已一时无言。

[旁白] 访客不愿离店,一般有两种情况,一是想留宿,二是确有事情商谈。

[镜头] 挂钟,嗒嗒……时针跨过一点半。

服务员拨电话。

“你好,黄先生,欢迎您的访客来我店,只是现在酒店规定的访客时间已过了,如果您还要继续会谈,欢迎您和您的朋友到我们楼下的咖啡厅,它将24小时为您提供服务。”顿一顿,““如果您的访客要留宿,我们很欢迎,请您的朋友到总台办理好登记手续。”

[镜头] 挂钟,嗒嗒……时针越过两点,咖啡厅,仅有两人在谈话,不是黄先生他们。

服务员拨电话:“您好,黄先生,看来您的访客是想留宿了,我们很欢迎,如果您不方便我通知总台上门为您的朋友办理手续行吗?”

[镜头] 客人收起东西,出了酒店。

[旁白] 服务员的环环紧扣法,最终总能奏效,因为访客往往不想办理住宿手续。

为了酒店和客人的安全,饭店必须坚持夜间清房制度,而这项专门的服务,需要智谋,需要语言艺术,这,对服务员是一种考验。

文章分类




会展管理实务 旅游酒店法律政策
酒店营销实务 酒店服务与管理
酒店会计与财务管理 旅游酒店人力资源管理
茶艺与茶馆经营 调酒、酒水与酒吧经营


为保证带宽资源,部分视频及课程资料需要授权方可查看,学生会员注册时请准确填写注册信息方可审核通过
本站视频以及大部分专业资料均来源于网络,由学生搜集发布,如有侵犯您权益的地方或其他问题,请联系电话18o-96oo-52o1删除或处理
如需要视频材料,请联系版权方购买。如果您有相关需要或建议,或者本院教师愿意提供课件资料或者课程接入,请与QQ:74474B2联系!