酒吧的经营新方式
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   每回到酒吧里去,总是习惯性地叫来美酒饮料,随意听听酒吧里现场乐队的音乐,再约上一帮纵情欢乐的朋友一起谈天说地,度过酒吧里的欢乐时光。即使常常更换聚会地点,可是千篇一律的酒吧娱乐内容却不免让人感到有些乏味。


    不甘寂寞与平淡的现代都市人决心玩出新花样来,别出心裁地创造出五花八门的酒吧新鲜玩法。看,他们在酒吧里订婚、办时装秀,或者以交友为主题发展酒吧友谊,抑或刷新一晚连续泡几个酒吧的新纪录,为酒吧的夜生活增添了一些新意思。


    人生大事的举办场所从喧闹开放的宴会厅移到了热闹却相对私密的酒吧。当手中接到一封来自时尚新人的请柬,精美的纸片上约定在周末夜晚在某个新开张的酒吧里举行订婚派对,如此新鲜的创意不禁让人期待。


    原来,常被描述为虚无缥缈的酒吧也可以和正正经经的人生大事结合起来。前不久,记者亲历了一场酒吧订婚典礼,创意婚礼的主角名叫宋琨,广州一位出名的美女兼才女。一直秘而不宣的她决定订婚派对将在酒吧里进行,让身边的朋友都感到有些出其不意


    据说,订婚派对举办的环境是经过精心选择的。一问才知道,美女宋琨之所以将订婚派对在酒吧里举行,其中一个原因就在于这个酒吧是她的未婚夫罗文担纲主笔设计的。而主人家也细心地将不同的宾客分门别类地领进了一个个舒适的商务娱乐间中,让他们自由享受美丽的夜晚,也一齐分享新人的喜悦。自由轻松的订婚派对气氛,就在酒吧的夜色里弥散开来,令人感动万分

 

    时装发布会的幕后搞手们似乎厌倦了在长达几十米的T台上让模特们展示最新的服装,于是他们将目光转移到了酒吧,开始尝试在酒吧里办迷你的时装秀。本报曾经在广州的酒吧内举办过一次成功的时装秀,当时请来广州的名模们演绎服装设计师的晚装作品,令人印象深刻。
 
    与常规的时装发布会相比,在酒吧里举行的时装发布会显得亲切而精致。一般,正式的时装发布会总是遵循着一定的模式,待主持人宣布开幕后,模特们才鱼贯而出,变换几套服装和形象,在长达几十米的T台上来回穿梭展示。在酒吧里的时装发布会的形式则比较灵活,当现场乐队的演唱将气氛带动起来后,模特们出其不意地出现在迷你舞台上,然后绕着酒吧的场地从观众们的身边穿过。从此,模特们从高高的T台上走了下来,近在咫尺地在酒吧场地里展示着各式各样的服装,一下子拉近了设计师、服装和观众之间的距离。在这个时候,即使再挑剔的观众也不会再介意酒吧的灯光效果和空间感比正式T台稍逊一筹,而是情不自禁地沉醉于绚丽多彩的新款服装和模特们变换的步伐之中。而酒吧时装秀的精彩也在于此,它将台上表演者与台下观众互动起来,不拘一格的酒吧时装秀充满了趣味。

 

    以交友的名义去泡酒
    如今,不少醉心于工作的人们总是在空闲的时候感到孤独,需要朋友相伴。广州的酒吧设计出了有趣的玩法,针对人们没时间交朋友的现状,在酒吧里为人们提供了交友的空间。进入这样的主题交友酒吧之后,只要锁定目标,便可以请服务员将你填好的交友卡片直接送达对方,或者在电子屏幕上打出你的心声,说不定会引来有缘人的回应呢。这种酒吧交友的新玩法让酒吧成了一个巨大的平台,让你能够拓展交友的圈子,结识志同道合的朋友,说不定,还会因此碰撞出一次美妙而浪漫的恋情。

  夜夜“串吧”正流行
    一个晚上泡几个不同类型的吧,这是如今部分酒吧新人类的创新玩法。在同一个夜晚,与朋友从一个酒吧转战到另外一个酒吧,体验不同酒吧的精彩之处,这种被称为“串吧”的连环泡吧方式给人带来源源不断的新鲜感受。


    这群特殊的泡吧族可不是毫无目的地玩乐,他们都是有目的性、有计划地进行着自己的连环泡吧计划。比如,晚上8时到9时,打听到某个酒吧有提供很好吃的食物,他们便会先去填饱了肚子再说;晚上9时到10时,再到第二个酒吧为一位驻唱歌手捧场,只因为他的唱法像极了某个明星,于是便乖乖地成为了酒吧歌手的忠实Fans;晚上10时到12时,听说另一个酒吧的音乐很棒,现场乐队组合表演精彩,于是又转移了阵地,尽情投入疯狂的音乐舞蹈之中。直到筋疲力尽,最后再换个清吧和朋友聊聊天,谈谈近况。据说,这种连环泡吧方式能满足大家喜新厌旧的好奇心理,因而大受追捧。

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